海のミルクとも称される自然の恵み、オイスター。クールでスタイリッシュな都会の異空間
ダイニング、Oyster Bar & Charcoal Grill『MAIMON』。肉や魚、野菜、米、そして水、
日本じゅうの究極とも云うべき食材が響宴する美味なるエンターテインメント、美食
『米門』。"旨いもんを、より美味く"、そのハイライトを『MAIMON/米門』でご体験
ください。
"本物の食材"と"本当の美味しさ"という感動の探求。江戸の鶏処『今井屋本店』、
水炊きと鶏料理 旬の手作り料理とお酒『さかえや』、Oyster Bar & Charcoal Grill
『MAIMON』、美食『米門』をはじめとする幅広い業態経営を通じて培われた展開力、
世界最強のパワーマーケット、アメリカへの挑戦。ベンチャースピリットと
アントレプレナーシップの若き創業者、今井浩司代表率いる"THE GLOBAL FOOD
CONGLOMERATE"、フードスコープのコーポレート・サイト。
"We Design Your Dreams"をコンセプトに、ネックレスをはじめとするクォリティの高い
オリジナル・パールアクセサリーをプロデュースする、KOBE PEARL COLLECTION。
真珠のふるさとである神戸を発祥の地に、首都圏や京阪神など全国主要都市でスクールを
展開。新進気鋭、注目のブランド。所神根孝二(しょしねこうじ)代表、主宰。